4311 Bunte Gemüseplatte mit Kalbï¬eischbällchen l in heller SoÃe, Fingermöhrchen, Blumenkohl und Broccoli, Salzkartoffeln; Fleischbällchen-Einwaage: 60 g, Gesamt-Einwaage: 520 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 334 kJ (80 kcal); Fett 4 g, davon ges. FS 2 g; KH 8 g, davon Zucker 1 g; Eiweià 4 g; Salz 1,02 g Preisklasse: B Best.-Nr. 6541 Würstchengulasch 7 in TomatensahnesoÃe, Karotten, Broccoli, Blumenkohl und Erbsen, Hörnchennudeln; Wurst-Einwaage: 60 g, Gesamt-Einwaage: 390 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 505 kJ (121 kcal); Fett 7 g, davon ges. FS 1 g; KH 10 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 2 g; Salz 0,82 g Preisklasse: B Best.-Nr. 6821 Soljanka 3 7 Eintopf mit Paprika- und Gurkenstreifen, Krakauer- und Salamiwürfeln; Wurst- und Speck-Einwaage: 50 g, Gesamt-Einwaage: 400 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 346 kJ (83 kcal); Fett 5 g, davon ges. 4304 Kalbï¬eischbällchen l in SahnesoÃe, Karottengemüse, Kartoffelpüree; Fleischbällchen-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 500 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 454 kJ (109 kcal); Fett 7 g, davon ges. FS 2 g; KH 13 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 9 g; Salz 1,35 g Preisklasse: D Best.-Nr. FS 1 g; KH 8 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 6 g; Salz 0,75 g Preisklasse: B Best.-Nr. Geliefert wird in handlichen und einfach zu lagernden 7er-Kartons. 9333 s n o t r a K - n e h c o W 55, Wochen-Kartons Vollkost: Piccolino Leichte Vollkost: Wohlfühl-Menüs mit BE-Angabe Vollkost Piccolino Leichte Vollkost Leichte Vollkost Wohlfühl-Menüs mit BE-Angabe Wohlfühl-Menüs mit BE-Angabe Szegediner Gulasch (6723) Schweineï¬eischwürfel in SoÃe mit Sauerkraut, Salzkartoffeln sSmMwW Hausmacher Bratwurst (6542) 7 2 Stück auf Bayrisch Kraut, Kartoffelpüree sSmM Allergenhinweis: A1, G, L Allergenhinweis: G, L Ofenschlupfer (6591) süÃer Brötchen-Apfelauï¬auf, mit Sahne verfeinert, Sauerkirschen vVmMwW Allergenhinweis: A1, A3, C, G, H1 Kartoffeltaschen (6315) mit Frischkäse-Kräuterfüllung, Rahmgemüse vVmM Allergenhinweis: G Seelachs »Poseidon« (6530) paniert, in Filetform, mit Gemüse-Béchamel- kartoffeln fFmMwW Allergenhinweis: A1, C, D, G, L, M Gabelspaghetti mit Gemüsebolognese (6770) vVwW Allergenhinweis: A1, C, L SpieÃbraten (6521) 7 Wirsinggemüse, Salzkartoffeln sS Allergenhinweis: L, M, N Hacksteak in BratensoÃe (4408) Blumenkohl naturell, Petersilienkartoffeln rRsSwW BE 3,2 l Allergenhinweis: A1, C, L Sahnegeschnetzeltes (4202) vom Schwein, Pariser Karotten, Spätzle-Nudeln sSmMwW BE 3,3 l Allergenhinweis: A1, G, L Pfannkuchen mit Quarkfüllung (4925) 9 und Heidelbeeren vVmMwW BE 3,6 l Allergenhinweis: A1, C, G Hähnchenbrust (4501) in heller BratensoÃe, verfeinert mit Apfelmark, Gemüsereis mit Möhrenstreifen und Romanesco- röschen gG BE 4,4 l Allergenhinweis: L Feines Schollenï¬let (4792) auf Rahm-Blattspinat, dazu Stampfkartoffeln Norddeutsche Menü-Spezialität fFmM BE 2,4 l Allergenhinweis: D, G, L Bunter Gemüseeintopf (4807) mit Mini-Hackï¬eischklöÃchen rRsSwW BE 1,8 l Allergenhinweis: A1, C, L Rinderroulade (4119) mit Hackï¬eischfüllung, Kohlrabigemüse, Salzkartoffeln rRsSmMwW BE 3,3 l Allergenhinweis: A1, C, G, L Kalbï¬eischbällchen (4304) in SahnesoÃe, Karottengemüse, Kartoffelpüree rRmMwW BE 2,9 l Allergenhinweis: A1, C, G, L Rahmgulasch (4203) vom Schwein, Blumenkohl, Zöpï¬i-Nudeln sSmMwW BE 3,4 l Allergenhinweis: A1, G, L Gekochtes Rindï¬eisch in KräutersoÃe (4154) Rote Bete, Kartoffeln rRmM BE 3,0 l Allergenhinweis: G, L Omelettrolle mit Spinatfüllung (4634) Rahmgemüse, Salzkartoffeln vVmM BE 4,3 l Allergenhinweis: C, F, G, L Alaska-Seelachsï¬letschnitte »Neptun« (4771) in TomatensoÃe, Gurken-Dillgemüse, Reis fF BE 3,1 l Allergenhinweis: D, L Nudelpfanne (4622) mit Schlingli-Nudeln, Karotten, Broccoli und Blumenkohl vVmMwW BE 4,2 l Allergenhinweis: A1, G, L Putenkeulenbraten (4531) in RahmbratensoÃe, mit Mangoldgemüse und Kartoffelknödeln gGmMwW BE 3,2 l Allergenhinweis: A1, C, G, L Bestell-Nr. Bei optimalen Haltungsbedingungen legen Wachteln 250 … Qualitätsphilosophie Manufaktur natur Beste Zutaten Einkaufsführer. 4225 Schweineschnitzel »natur« l in BratensoÃe, Kohlrabigemüse, Petersilienkartoffeln; Fleisch-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 450 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 320 kJ (76 kcal); Fett 2 g, davon ges. FS 1 g; KH 5 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 9 g; Salz 0,76 g Preisklasse: F Best.-Nr. 7623 Broccoli-Bandnudeln in Pilz-SahnesoÃe; Gesamt-Einwaage: 480 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 408 kJ (97 kcal); Fett 3 g, davon ges. FS 2 g; KH 11 g, davon Zucker 3 g; Eiweià 3 g; Salz 1,10 g Preisklasse: A Best.-Nr. Wir haben nicht immer das komplette Sortiment im Angebot!! Tel: 09134/7138. FS 1 g; KH 12 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 4 g; Salz 1,05 g fF kK mM wW Allergenhinweis: A1, D, G, L Preisklasse: D Best.-Nr. 6030 Rigatoni al forno in fein-würziger Gemüse-Hackï¬eischsoÃe (Rind), überbacken mit Käse; Fleisch-Einwaage: 40 g, Gesamt-Einwaage: 470 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 550 kJ (131 kcal); Fett 5 g, davon ges. FS 2 g; KH 8 g, davon Zucker 1 g; Eiweià 4 g; Salz 1,27 g fF mM wW BE 4,2 Allergenhinweis: A1, D, G, L fF BE 3,1 Allergenhinweis: D, L fF mM BE 2,4 Allergenhinweis: D, G, L rR sS wW BE 1,8 Allergenhinweis: A1, C, L rR sS wW BE 3,5 Allergenhinweis: A1, C, L s ü n e M - l h ü f l h o W 47, Wohlfühl-Menüs Kostform-Varianten: SüÃspeisen / Vegetarische Menüs Preisklasse: A Best.-Nr. Pürierte Kost Diese besonders verzehrfreundliche Kostform ist gut verträglich und mit Broteinheiten (BE) gekenn- zeichnet. FS 1 g; KH 13 g, davon Zucker 3 g; Eiweià 7 g; Salz 1,47 g 34 sS mM wW Allergenhinweis: A1, C, G, L, M sS mM Allergenhinweis: G, L rR sS wW Allergenhinweis: A1, C, L gG mM wW Allergenhinweis: A1, G, L, N gG wW Allergenhinweis: A1, F, G, H4, N, Piccolino Vollkost: Geï¬Ã¼gel / Fisch Preisklasse: D Best.-Nr. erhitzen. steht Ihnen für Fragen, Anregungen und weitere 4204 Jägerbraten in SteinpilzsoÃe l 7 vom Schwein, mit Kohlrabi, Karotten und Broccoli in BéchamelsoÃe, Salzkartoffeln; Fleisch-Einwaage: 60 g, Gesamt-Einwaage: 470 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 377 kJ (90 kcal); Fett 4 g, davon ges. Hier erhalten Sie von uns detaillierte, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Informationen. Preisklasse: E Best.-Nr. 4601 Rührei mit Spinat l und Salzkartoffeln; Gesamt-Einwaage: 450 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 431 kJ (103 kcal); Fett 5 g, davon ges. 200 °C aufbereiten. FS 1 g; KH 7 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 7 g; Salz 1,04 g Preisklasse: A Best.-Nr. FS 2 g; KH 9 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 6 g; Salz 1,06 g Preisklasse: D Best.-Nr. 4821 Kartoffel-Möhreneintopf l mit Hackï¬eischklöÃchen; KlöÃchen-Einwaage: 70 g, Gesamt-Einwaage: 520 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 397 kJ (95 kcal); Fett 5 g, davon ges. FS < 1 g; KH 7 g, davon Zucker 1 g; Eiweià 4 g; Salz 0,84 g fFmMwW BE 2,3 l Rinderbraten (6124) mit Kohlrabigemüse und Karotten-Kartoffelpüree Fleisch-Einwaage: Gesamt-Einwaage: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 323 kJ (77 kcal); Fett 3 g, davon ges. Unser Sortiment mit Menüs zur individuellen Aufbereitung ermöglicht Ihnen, personenbezogen auf besondere Ernährungsanforderungen zu reagieren. Hofmann Menü bietet künftig auch Komplettmenüs als teilpürierte Kost an. FS 2 g; KH 11 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 7 g; Salz 0,75 g Best.-Nr. 4532 Putensteak in KäsesoÃe l mit Kohlrabigemüse und Kartoffeln; Fleisch-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 470 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 320 kJ (76 kcal); Fett 2 g, davon ges. IM BACKOFEN Für die Aufbereitung im Backofen bitte das Menü in der Schale ca. bei 140 °C Allergenhinweis: A1, C, G, L Preisklasse: B Best.-Nr. FS 3 g; KH 13 g, davon Zucker 3 g; Eiweià 9 g; Salz 1,41 g gG mM Allergenhinweis: G gG mM wW Allergenhinweis: A1, G, L fF mM wW Preisklasse: F Best.-Nr. 4656 Kartoffel-Gemüseauï¬auf mit WeiÃkohl, Wirsing, Karotten, Blumenkohl und Erbsen; Gesamt-Einwaage: 490 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 277 kJ (66 kcal); Fett 2 g, davon ges. Eine große Veränderung findet auf dem deutschen Markt für professionelle Industrie-, Schul- und Seniorenheimverpflegung statt. 8801 Schwäbisches Linsengericht 7 mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Bröseln; Wurst-Einwaage: 100 g, Gesamt-Einwaage: 600 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 655 kJ (157 kcal); Fett 9 g, davon ges. 7609 Schinken-Nudeln mit Rührei 7 und magerem, rohem Schinken; Schinken-Einwaage: 40 g, Gesamt-Einwaage: 440 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 624 kJ (149 kcal); Fett 7 g, davon ges. FS 3 g; KH 15 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 6 g; Salz 1,19 g Vor der Aufbereitung bitte Deckelfolie etwas einschneiden! FS 2 g; KH 14 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 8 g; Salz 0,94 g Preisklasse: D Best.-Nr. FS 1 g; KH 14 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 7 g; Salz 0,68 g Preisklasse: E Best.-Nr. 8909 Rucola-Spinat-Spaghetti abgeschmeckt mit mediterranem Pesto aus Rucola und Spinat, Grillgemüse; Gesamt-Einwaage: 450 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 649 kJ (155 kcal); Fett 7 g, davon ges. FS 3 g; KH 6 g, davon Zucker 1 g; Eiweià 6 g; Salz 0,91 g Preisklasse: C Best.-Nr. 8562 Indisches Curryhuhn mit Grillgemüse, Basmati-Reis; Fleisch-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 510 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 644 kJ (154 kcal); Fett 8 g, davon ges. Neben dem umfangreichen Sortiment aller wichtigen PBS-Markenartikler bietet H+Z attraktive Profilsortimente aus dem Bereich Papeterie und Geschenke. 4702 Kabeljauï¬letschnitte l in DillrahmsoÃe, Kartoffeln; Fisch-Einwaage: 150 g, Gesamt-Einwaage: 480 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 354 kJ (84 kcal); Fett 2 g, davon ges. 4154 Gekochtes Rindï¬eisch in KräutersoÃe l Rote Bete, Kartoffeln; Fleisch-Einwaage: 60 g, Gesamt-Einwaage: 450 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 320 kJ (76 kcal); Fett 2 g, davon ges. Nach der Aufbereitung ist es möglich, dass heiÃe Flüssigkeit oder Dampf austreten kann. FS 1 g; KH 13 g, davon Zucker <1 g; Eiweià 8 g; Salz 1,00 g Preisklasse: A Best.-Nr. FS 1 g; KH 20 g, davon Zucker 4 g; Eiweià 4 g; Salz 1,17 g Preisklasse: C Best.-Nr. FS 1 g; KH 15 g, davon Zucker 14 g; Eiweià 4 g; Salz 0,78 g l Allergenhinweis: A1, G, L rRmMwW 5 g 160 g Kartoffel-Tomaten-Trink (1466) mit Alaska-Seelachs, verfeinert mit Basilikum Fisch-Einwaage: Gesamt-Einwaage: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 450 kJ (107 kcal); Fett 3 g, davon ges. 8293 Schnitzel »Altbayerische Art« Schweineschnitzel mit Meerrettich-Senf-Panade, garniert mit Röstzwiebeln und Käse, dazu Semmelknödel in Pilz-SahnesoÃe mit WeiÃwein verfeinert; Fleisch-Einwaage mit Panade: 100 g, Gesamt-Einwaage: 440 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 811 kJ (194 kcal); Fett 10 g, davon ges. o C & r e k i s s a l K 9, Klassiker & Co. Vollkost: Schwein / Hackï¬eisch- & Wurstgerichte Preisklasse: F Best.-Nr. 7215 Kasseler Nacken mit Sauerkraut 3 7 Kartoffelpüree; Fleisch-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 530 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 380 kJ (91 kcal); Fett 5 g, davon ges. Anmelden; Home; Close navigation Main navigation. 7314 Gefüllter Kalbsbraten mit Schweinehackï¬eischfüllung in RahmsoÃe, Rosenkohl, Schlingli-Nudeln; Fleisch-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 440 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 519 kJ (124 kcal); Fett 6 g, davon ges. 8002 Schweineschnitzel »Mailand« 7 paniert, mit Käse garniert, dazu italienische GemüsesoÃe und Gabelspaghetti; Fleisch-Einwaage mit Panade: 130 g, Gesamt-Einwaage: 590 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 567 kJ (135 kcal); Fett 5 g, davon ges. 4501 Hähnchenbrust l in heller BratensoÃe, verfeinert mit Apfelmark, Gemüsereis mit Möhrenstreifen und Romanescoröschen; Fleisch-Einwaage: 80 g, Gesamt-Einwaage: 440 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 388 kJ (92 kcal); Fett 2 g, davon ges. Telefax 0 79 30 / 6 01-2 72 Unser Sortiment mit Menüs zur individuellen Aufbereitung ermöglicht Ihnen, personenbezogen auf besondere Ernährungsanforderungen zu reagieren. 7127 Rinderleber »Berliner Art« in feiner ZwiebelsoÃe mit Apfelscheiben und Pariser Karotten, Kartoffelpüree mit Bröseln; Fleisch-Einwaage: 100 g, Gesamt-Einwaage: 560 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 485 kJ (116 kcal); Fett 6 g, davon ges. 25â30 Energie-% Fett 15â20 Energie-% Eiweià 50â55 Energie-% Kohlenhydrate AUFBEREITUNG Unkomplizierte und nährstoff- schonende Aufbereitung in der Mikrowelle: Trink-Menü in einen Suppenteller/ Suppentasse geben, mit einer Mikrowellenhaube abdecken und bei 800 W 3 Min. FS 5 g; KH 20 g, davon Zucker 1 g; Eiweià 7 g; Salz 1,01 g vV mM wW Allergenhinweis: A1, G vV mM wW Allergenhinweis: A1, C, G vV aA mM wW Allergenhinweis: A1, C, G, L vV mM wW Allergenhinweis: A1, C, G, L vV mM wW Allergenhinweis: A1, C, G, L 15, Klassiker & Co. Vollkost: Vegetarische Menüs Preisklasse: B Best.-Nr. Geschichte Handwerk Produkte Standort Tradition seit 1891 Unser Handwerk Für uns beginnt die Qualität unserer reich- und nachhaltigen Produkte stets beim Bauern. 8111 2 Rinderrouladen 7 »Hausfrauen Art«, fachmännisch von Hand gewickelte Rouladen mit Speck- und Zwiebelfüllung, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln mit Röstzwiebeln; Rouladen-Einwaage: 120 g, Gesamt-Einwaage: 570 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 536 kJ (128 kcal); Fett 6 g, davon ges. FS 4 g; KH 6 g, davon Zucker 2 g; Eiweià 4 g; Salz 1,37 g Preisklasse: B Best.-Nr. 8587 Hähnchen Erdnuss-Tikka indisches Curry aus Hähnchenbrustï¬eischstücken, grünen Bohnen, Zwiebeln, Mais und Erdnüssen, in cremiger Erdnuss-CurrysoÃe, dazu Basmati-Reis; Fleisch-Einwaage: 100 g, Gesamt-Einwaage: 620 g; Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 604 kJ (144 kcal); Fett 6 g, davon ges. FS 1 g; KH 11 g, davon Zucker 5 g; Eiweià 4 g; Salz 0,28 g Preisklasse: A Best.-Nr. bei 140 °C aufbereiten Allergenhinweis: C, G vV kK Preisklasse: D Best.-Nr.
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